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たけのこ簡単ソテー
by くららか
簡単にソテーするだけで出来ます。簡単すぎて、お恥ずかしい・・・〔笑〕
コツ、ポイント
炒めるだけけです。味は、お好みでどうぞ・・・おしょうゆ濃い目にすると、ラーメンのトッピングにもなりますよ~(。'(ェ)'。)
材料
(4人分)
ゆでたけのこ
中位2本
塩
小さじ1/4
ガーリックパウダー
2振り
青のり
飾る分
炒め油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
一つまみ
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山戴いて、いつもの煮付けのほかに方法はないかなと思って。
1.
たけのこを薄切りにする。
2.
フライパンに、油を入れ、たけのこを炒める。さっと油が全体に回ったら次へ。
3.
塩と、おしょうゆを少々ガーリックパウダー、お砂糖を振り、さっと炒める。
4.
お皿に盛り付け、青のりをふりかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/824040
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