文字サイズ:
小
中
大
印刷する
洋風ぽいおから煮
by まやーとん
調味料はいつもとほとんど一緒なのに、具材でこんなに新鮮な味になるなんびっくりです。 お酒のおつまみとしてもGOOD!
コツ、ポイント
③の段階では必ず混ぜながら煮ること!
材料
(2人分)
■
おから
人参
適量
青ピーマン
1個 (小さいもの)
赤ピーマン
1個 (小さいもの)
ベーコン
4~5枚
オリーブオイル
大さじ1
八方だし
250ml (水250mlに出しの素でもOK)
砂糖
20g
薄口しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
調味料はいつもとほとんど一緒なのに、具材でこんなに新鮮な味になるなんて… そんな感イメージで作ったおから煮です。
1.
おからは、さらしなどに包み、水でもみ洗いする
2.
ベーコンは8等分、人参は千切り、ピーマンは細い輪切りにしてオリーブオイルで炒める
3.
②におからと八方だし、砂糖、しょうゆを入れ混ぜながら汁気がなくなるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/824169
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.