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カニクリームパスタ
by 長澤家長男
アメリケーヌソースと生クリームを使った濃厚なパスタです。簡単に作れちゃいます。
コツ、ポイント
特にコツは必要とせず美味しいパスタが自宅で作れてしまいます。ぜひお試しください♪
材料
(2人分)
パスタ
200g
カニ(カニ缶でもOK)
60g
生クリーム
80㏄
ほうれん草
20g
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
少々
アメリケーヌソース
120cc
このレシピの生い立ち
レストランで食べておいしかったので作ってみたのがきっかけです。
1.
食材を用意します。
2.
パスタを茹でるお湯を鍋に入れて火にかけお湯が沸騰したらパスタを入れます。
3.
フライパンにオリーブオイル、かに、アメリケーヌソース、生クリームを加えて火をつけ、よく混ぜながら少し煮つめます。
4.
混ぜるとこんな感じになります。
5.
少し煮つめたら、ほうれん草を加えて、塩、こしょうで味をととのえます。
6.
パスタの茹で汁でソースの濃度を調整してパスタが茹で上がるのを待ちます。
7.
パスタが茹で上がったら、パスタをフライパンへうつし、手早くからめます。よく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です!
https://cookpad.com/recipe/824184
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