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キウイドレッシング
by Poo
生マッシュルーム、パプリカ、レタスと和えていただきました。韓国人のお友だちSung Eonに教えてもらったちょっと甘めの美味しいドレッシングです。
コツ、ポイント
保存はききませんので1~2日で使い切って下さい。 野菜がしんなりしてしまうので、食べる直前に和えて下さい。
材料
キウイ
2個
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
1カップ
ホワイトビネガー
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
マスタード
大さじ1/2
塩
大さじ1/4
このレシピの生い立ち
アメリカで美味しいドレッシングに巡り合えず、自分で作ることにしました。
1.
ボウルにキウイと玉ねぎをおろし入れる。
2.
他の材料をボウルに加え、泡立て機でよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/82423
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