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豆腐キムチスープ
by あっこママ☆
キムチ鍋の素を使うから簡単です。 夏はアセアセ、冬はあったまります。
コツ、ポイント
キムチ鍋の素はお好きなものを。 希釈のものは、ちょうどよい濃さにしたものを用意して下さい。
材料
豆腐
1丁
白菜キムチ
200g
もやし
1/2袋
人参
30g
ニラ
1/2把
キムチ鍋のスープ
400cc
青ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
今、韓国ドラマにハマってるので家にあるもので作ってみた。
1.
キムチ鍋のスープを沸騰させて、ひとくち大に切った豆腐を入れる。
2.
もやし、短冊切りの人参、3㎝長さに切ったニラを入れる。
3.
豆腐があたたまって、野菜に火が通ったら出来上がり。器に盛って青ねぎをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/824274
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