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だし巻き卵
by ようまつ
いつも味付けがバラバラ。ようやくたどり着きました。分量も覚えやすくて簡単☆
材料
卵
3個
☆出汁
50ml
☆みりん
小さじ 1
☆薄口しょうゆ
小さじ 1
このレシピの生い立ち
テレビで見かけたものの覚書です。
1.
☆印の材料を合わせておく。
2.
卵を切るように溶き、1と合わせる。
3.
卵焼き用フライパンに油をひき、お玉1杯分を流しいれて巻く。
4.
お玉1杯分ずつ流しいれては巻くを繰り返す。
5.
出来上がったらお好みで巻きすで形を整えれば完成。
https://cookpad.com/recipe/824375
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