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アスパラマヨ
by tiacoto
とにかく簡単!忙しい朝に、お弁当の隙間に、ちょっとだけ余ってしまったアスパラに♪
コツ、ポイント
アスパラはオーブントースターに入れる前に火を通すので、焼くのは表面だけ見ててもらえればOK! 塩茹ですれば、水切りしたあとのお塩は特にいらないです。マヨネーズをチーズに変えてもおいしぃーです♪もちろんマヨチーズでもグー(^o^)
材料
(1人前)
アスパラ
2本
マヨネーズ
お好み
塩
少々
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間が!とおいしぃアスパラを発見したので、手軽に5分でお弁当の隙間埋めに♪
1.
アスパラを2センチ~3センチ間隔に斜めに切る。
2.
アスパラを2分ほど茹でる。もしくはラップで巻くかビニールの袋に入れてレンジでチン、でもすぐ火が通ります。
3.
耐熱容器、おかずカップに水を切ったアスパラを入れ塩をまぶし、上にマヨネーズをにょろにょろっとかける。
4.
オーブントースターに入れ2~3分焼く。表面に少し焦げ目が付く程度か、マヨがプクプクしたらOK!
https://cookpad.com/recipe/824490
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