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チェッカークッキー
by はんくんぼ♡
見た目から、贈り物にしても喜んでいただけるクッキーです♡もちろん子供のおやつにも。 ID771767のタルト生地で。
コツ、ポイント
あまり焼き色をつけすぎると、せっかくのチェックが映えなくなりますので注意(*^_^*) 成形がわかりにくくてすみません・・・。コメント 等で受け賜ります(~_~;)
材料
ID771767のタルト生地
1回分
ココア(ピュア)
大さじ1
このレシピの生い立ち
タルトの生地がおいしかったので 余ったときにクッキーとしてつくりました。
1.
冷蔵庫で寝かせる前までのレシピでタルト生地を作り、 半分に分けます。 一方にココアを混ぜ、しっかりした色になるまで。
2.
同じ長さと厚さの長方形に形を整え、 冷蔵庫で一時間以上ねかせます。
3.
それぞれを半分の薄さにスライスし ココア生地とプレーン生地をかさねます。2組できます。
4.
生地を重ねるときに間に水をちょちょんとつけてからくっつけると、あとで切った時に離れません。
5.
たてに3等分し、真ん中をひっくりかえすと、チェック模様になります。5ミリ厚さくらいにカットしていきます。
6.
180度に予熱しておいたオーブンで 12~3分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/824577
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