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オムレツ
by スイートプラザ
見た目は悪いですが おいしいですよ ビールに合います いつになればきれいに焼けるかな~
コツ、ポイント
私の課題でもありますが ひっくり返すときにはお皿をかぶせて 一度お皿にあけもう一度フライパンに戻し 裏面を焼いてください
材料
(2人分)
卵
3個
ジャガイモ
2個
たまねぎ
1/2個
ハム
1パック
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
以前本で見つけて作りましたが 今では適当にアレンジして作っています
1.
ジャガイモ・たまねぎは薄くスライス ハムは適当に切る
2.
フライパンに油をいれジャガイモが柔らかくなるまで火を通す
3.
たまねぎもフライパンで火を通す
4.
卵を割り2・3と調味料をいれフライパンで両面を焼き
https://cookpad.com/recipe/824733
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