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朝はヘルシー中華粥
by KUUTEN
病気じゃなくてもおかゆっておいしい~大好き♪ おなかいっぱいでもカロリー低いしGOODです
コツ、ポイント
ご飯が一人分だけ残った時に
材料
(2人分)
残りご飯
茶碗1杯
水
3カップぐらい
★中華だし(粉末)
大2
★とき卵
1個
★サラダ油orごま油
大1
あさつきなど
適量
このレシピの生い立ち
晩御飯の残りごはん。冷凍するのには少ない、翌日の朝ごはんに回すにも少し足らないときは必ずボリュームが増えるお粥にしちゃいます。ヘルシーだけどおなかいっぱい。ダイエットにも
1.
残りご飯に水を入れて沸騰させる。ご飯がトロットするまで弱火で煮込む
2.
うちは朝ごはんに食べることが多いので朝までそのまま放置(もちろん火は止めてね)
3.
朝、お米がふやけて水分がなくなっていたら、1カップの水を追加。沸騰させて、材料★をいれたら出来上がり
4.
薬味にあさつき、三つ葉、うちではパクチーなどを入れます。パクチーを入れるときはナンプラーを小さじ1程度入れてもGOOD
https://cookpad.com/recipe/824912
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