文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器でコーヒーおから蒸しパン☆HM使用
by ☆ももこりん☆
混ぜてスイッチ押すだけ。超カンタン♪ コーヒーの香りのお陰でおからが入ってるのがバレにくいです(^^♪
コツ、ポイント
これは一升炊きの炊飯器で炊いたので、3合か5合のお釜なら 分量を半分にしたほうがいいかも。 コーヒーが好きな方はもう少し増やしてください。レーズンとくるみはお好みで。
材料
(炊飯器一升炊き)
卵(L)
2個
砂糖
60g
牛乳
200cc
生おから
200g
ホットケーキMIX
200g
インスタントコーヒー
大さじ2
くるみ・レーズン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
おからを使ったお菓子にはまってて、炊飯器でできるといいなぁ~とあれこれ考えて自分の好きなものを入れました♪
1.
くるみはフライパンで中火~弱火で焦がさないように混ぜながらカリカリにしておく。(オーブンで焼いてもOKです。)
2.
卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせたらおからを入れて混ぜ、HMとインスタントコーヒーも入れて混ぜる。
3.
生地が混ざったら、刻んだくるみとレーズンを好きなだけ入れて軽く混ぜ合わせる。
4.
炊飯器に生地を流してスイッチオン♪ テフロンがはげたお釜なら軽く油を塗っておいたほうがいいです。
5.
うちは早炊き1回でできましたが炊飯器によって調整してください。 画像は生地の上にくるみを載せました♪
6.
一升炊きで厚さ5~7cmぐらいです。 ※乾燥しないように冷えたらラップをかけてたほうがいいです。
https://cookpad.com/recipe/824980
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.