文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うまうまポテトサラダ
by もぐもぐぶー
めっちゃうまい!!ポテトサラダです。
コツ、ポイント
お酢を入れることで、とってもおいしいくなります。マヨネーズは多めがおいしいよ。味付けはじゃがいもが温かいうちによう。
材料
(3人分)
じゃがいも
大2個
たまねぎ
半分
きゅうり
1本
マヨネーズ
お好みの量
お酢
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
うちの定番メニューのひとつ。サラダとしてだけでなく、クラッカーに乗せて、カナッペみたいにしたり、パンに乗せてチーズとトーストしたりと、大活躍です。
1.
じゃがいもは皮をむいて適当に切り、にんじんも皮をむいて、いちょう切りし、芯まで柔らかくなるまでレンジでチンする。(ゆでても良いです)
2.
玉ねぎはうす切りし、水にさらしておく。きゅうりは小口切りにする。
3.
火が通ったじゃがいもに塩コショウを少々し、お酢、マヨネーズを少し入れてつぶす。しっかりつぶしたら、他の材料を入れ、マヨネーズを自分の好みの味になるまでいれ、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/82507
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.