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鮭とほうれん草の卵とじ
by よしきんぐママ
だし汁も卵スープみたいに全部飲めます♪
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れてあんかけ風にしても。
材料
(2人分)
鮭
2切れ
ほうれん草
1束
卵
2個
水
300cc
鶏がらスープ
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
母乳育児の本よりレシピアレンジ覚書です。ローカロリーで乳質アップに♪
1.
水に鶏がらスープと しょうゆを入れて煮立たせた中に鮭を入れ火を通す。
2.
鮭に火が通ったら ほうれん草も投入。
3.
ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を入れて軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/825089
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