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釜玉うどん
by ななやん
讃岐うどんといえば これ!! つるっと食べる釜玉うどん。
コツ、ポイント
1人分は半量でOK。めんつゆは必ずかけてくださいね。(かけすぎ注意!)
材料
(2人分)
さぬきうどん
2玉
卵
2個
かつお節(けずり節)
1袋
青ねぎ
大さじ4
てんかす(揚げ玉)
適量
めんつゆ
お好みの量
このレシピの生い立ち
シンプルに。簡単な釜玉うどんのレシピです
1.
うどんは普通に(表示通り)茹でてください。
2.
器にうどんを入れ、 真ん中に温泉卵か生卵を乗せ ねぎ・かつお節・てんかすをちらす。
3.
めんつゆをかけ、 混ぜて食べてください
https://cookpad.com/recipe/825125
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