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不思議なフルーツグミ♪
by みっちー♪
不思議な味のフルーツグミ。 マーマレードとグレープフルーツジュースを 使ってみました☆
コツ、ポイント
1の後、だいぶ生地がなくなるので 少しジュースをたすといいかもです☆
材料
(15個くらいかな・・・???)
マーマレード
20g
グレープフルーツジュース
40g
砂糖
15g
蜂蜜
15g
ゼラチン
15g
水(グミ用)
25g
水(ゼラチン用)
少々
このレシピの生い立ち
他のジャムやジュースを使っても おいしいと思います♪
1.
鍋にマーマレード、 グレープフルーツジュース、砂糖、 蜂蜜、水(グミ用)を入れ約20分弱火にかける。(時々ゆする)
2.
約20分立ったら、 弱火にかけたまま ①に水(ゼラチン用)でふやかした ゼラチンをいれ 木べらで混ぜる。
3.
ゼラチンが溶けたら 火からおろし 皿やバットに生地を 入れ、冷めてから 冷蔵庫に入れる。
4.
完全に固まったら クッキーの型などで ぬきましょー!! これでできあがりです~♪
https://cookpad.com/recipe/825130
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