文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カレースープ&ざるうどん☆
by manahiro
温かいカレースープにざるうどんをつけて食べると美味しい☆
コツ、ポイント
こつはないけど、野菜たっぷりのスープにすると栄養満点。
材料
(3)
うどん
3玉
水
800cc
昆布
適量
★鶏むね肉
1/2枚
★人参
適量
★玉ねぎ
1個
★なす
1個
油揚げ
1枚
S&Bカレーハーフ
2袋
■
3倍濃縮めんつゆCOOP
大3
油
適量
このレシピの生い立ち
S&Bカレーハーフで作るカレースープ。温かいカレースープにざるうどんをつけて食べると美味しい☆
1.
鍋に水と昆布を入れ、30分程おき、火に掛けて沸騰したら火を止め、昆布を鍋からだしておく。
2.
★の材料を食べやすい大きさにカットし、熱したフライパンに油をいれてカットした★を炒める。
3.
油揚げを食べやすい大きさにカットし、2の材料と一緒に1の鍋に入れ火に掛ける。
4.
3が沸騰し、野菜に火が通ったら火を止め、カレーハーフをいれてまぜ、めんつゆも加えて、5〜6分煮込む。
5.
鍋に湯を沸かし、うどんをゆでて水で洗いざるにあげておく。
6.
4を器に盛りできあがり。5のざるうどんを4のカレースープにつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/825207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.