我が家の定番の漬け丼デス!!
簡単で美味しい、鰹ならぉ財布にも優しいデスね♡
コツ、ポイント
鰹と鰹の間ににんにくスライスを入れる事カナ(?)
私はいつも浅めの大きめの容器に漬けてます。
このレシピの生い立ち
我が家で漬け丼と言えばコレッ!!
鮪でも~
1.
広めの密閉容器に鰹(切って)・にんにく・しょうがを入れ、ヒタヒタにかぶるぐらいの醤油を入れる。
2.
冷蔵庫でよく味を染み込ませます。(我が家はいつも夕飯の時は、午前中には漬けます)
5.
鰹を1切れずつ並べ、上から万能ネギをかけて漬けタレをかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/825237
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.