お水の変わりに豆乳を使うだけ!!
美肌や便秘解消に☆
コツ、ポイント
ご飯を炊くときにゆでてある大豆を一緒に入れて炊くとおいしさが増します☆
きのこはいろいろたくさん入れるとボリュームも増すし、味がよくなります☆
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので使ってみたらおいしかった☆
1.
材料を食べやすい大きさに切る。
フライパンで薄切りしたにんにくと豚肉を炒める。
2.
残りの野菜も炒め、ひたひたになるくらい水を入れ野菜が柔らかくなるまでいためる。
3.
野菜が柔らかくなり水が少なくなったらカレー粉を入れ炒める感じで混ぜる。
4.
豆乳をいれとろ火で5分くらいにつめる。
お皿に盛り、お好みでゆで卵や目玉焼きをそえる。
https://cookpad.com/recipe/825276
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