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豚肉☆ねぎ塩だれ炒め★☆
by sen0614
生姜焼きにあきたらコレ(σ´∀`)σ家にあるもので簡単にできます♪
コツ、ポイント
豚肉はお好きな部位をつかってください。たれにつけこむことでお肉がやわらかくなっておいしさ三割増しです(´∀`)塩とニンニクが強めの方がお好きな方は調節してください。
材料
(2)
豚肉
100g
ねぎ
1本
たまねぎ
1/4個
★酒
大匙1
★塩
小匙1
★ごま油
大匙1
★すりおろしニンニク
小匙1
このレシピの生い立ち
常備してる豚肉…生姜焼きも飽きたのでねぎ塩だれで焼いてみました♪
1.
長ネギはみじん切りにして、玉ねぎはすりおろす。肉はお好みの大きさに切ってください。
2.
1の長ネギ・玉ねぎ・豚肉と★を混ぜる。
3.
冷蔵庫で10〜20分寝かせます。
4.
油をひいたフライパンでしっかり火を通せばできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/825333
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