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マカロニサラダ
by ジャンピング風
普通のマカロニサラダ。 お好みでいろいろアレンジしても良いですね♬
コツ、ポイント
ハムのかわりにツナも美味しいです。 大人向けには玉ねぎスライス・黒コショーをプラスするといいです。
材料
(2人分)
サラダマカロニ(乾燥)
50g
きゅうり
1本
ハム
3枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ3杯
塩・こしょう・すし酢
適宜
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなマカロニサラダ。今夜もリクエストにお答えして・・・(^.^)
1.
マカロニを表示通りに茹でて、水分をよく切っておく。
2.
きゅうりを薄くスライス→塩もみ→水気をしっかりしぼっておく。 ハムはみじん切り。
3.
1のマカロニと2のきゅうりをボールで合わせ、すし酢(私は市販品)小さじ1杯と塩・こしょうで軽く下味をつけておく。
4.
ゆで卵を玉子サンドの具のように細かくし、ハムとマヨネーズであえる。
5.
3と4を合わせて、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。 ハムのみじん切りとパセリをトッピングしました。
https://cookpad.com/recipe/825343
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