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ハマる・・・♡鶏もものネギ塩だれ
by *はるか*
話題入り感謝♪もうひとつ、もうひとつと、ついつい箸が伸びる危険なタレです簡単すぎるのでぜひ♪(2010.12.17追記)
コツ、ポイント
肉を焼くときは油を敷いて皮目から。火は弱火で、ふたをする。ひっくり返して裏も焼けたら火を強めて焦げ目をつける。焼きあがったら気になるようならキッチンペーパーで油をオフするとよいと思います☆
材料
鶏もも肉
食べる分
クレイジーソルト(塩or塩コショウ)
適量
★ごま油
小2
★にんにくチューブ
1㎝
★塩(もしくは鶏がらスープのもと)
ひとつまみ
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
家にあるものでいつものチキンにひと工夫したくて考えました♪ 2010.12.17追記:塩じゃなくて鶏がらスープのもとにするとまた味が変わります♪お試しあれ♪
1.
★をすべて混ぜる ネギを刻む
2.
肉を一口大に切り、クレイジーソルトで下味をつける
3.
肉を焼く
4.
タレとネギをかけるかあえるかして完成
5.
2013/2/21 のんトメさんから頂いたつくれぽを、コメントの途中で掲載してしまいました。
6.
申し訳ありませんでした!すてきなつくれぽとても感謝しています!またよろしくお願いします(^O^)
https://cookpad.com/recipe/825462
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