文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅講師直伝⑱ レモン梅酒
by 梅ミッキー
レモン風味は、すっきりした甘さ&ほろ苦さが大人の味♥♡見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます♡´∀‘)
コツ、ポイント
甘めのレモン梅酒が好みの方は、水割りにする時にはちみつを加えても美味しいです♡´∀‘)
材料
(4L瓶(5号瓶用))
南高梅
1.2kg
ホワイトリカー
1800ml
氷砂糖
1kg
レモン
2個
このレシピの生い立ち
梅講師をする中で、梅&酒好きが高じて、梅酒のアレンジをいろいろ作って楽しんでいます♡´∀‘)
1.
梅は水でさっと洗う。ヘタを取り除き、水気を拭き取る。
2.
ボトルに梅、砂糖を交互に入れる。ホワイトリカーを注ぐ。
3.
レモンは薄い輪切りにし、白い部分を除く。ボトルに入れる。
4.
涼しい場所でボトルを補完し、1年後に梅、レモンを取り出す。
https://cookpad.com/recipe/825571
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.