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HBで♪ふわさくおから食パン
by NZmasumi
大好きなおからを使って簡単にHBで焼き上げました。ふわっ、サクッとしておいしそー。
コツ、ポイント
たくちさんのレシピを参考にさせて頂きました。ホエーや薄力粉を入れた方がさっくりすると本で見たことがあり、丁度ヨーグルトを食べ終えたので牛乳と混ぜてみました、なので、ホエーが無ければ牛乳180ccでも可です。ソフトコースでもオイシそう!
材料
強力粉
200g
薄力粉
30g
おから(生)
50g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
マーガリン
15g
牛乳
160cc
ホエー
20cc
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
中途半端に余っていたおからを使ってHBでおから食パンを作りました。私はおからが大好きなんだけど、主人や子供はパサパサ感が苦手みたいなのでパンに混ぜ込んで分からないように作っています。
1.
おからはレンジで5分温めて水分を飛ばす。※私は適当にレンジかけました。
2.
HBに全ての材料を入れる。
3.
早焼きコースでスタート!
4.
出来上がりを取り出して冷ます(完全に冷めてから切った方が切りやすいです)
https://cookpad.com/recipe/825787
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