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青のりポテト。
by クック小町
10.4.23話題入り感謝♡ うちの大人気レシピ。お弁当にもどうぞ。 ついつい食べ過ぎてしまうほど…。
コツ、ポイント
●きつね色に揚げると外サックリ、中はホクホク。 ●冷凍保存しておき、お弁当にも。 ●塩味が効いてるのでそのまま何もつけずに召し上がれ^^ ●マッシュに近い位潰した方が綺麗な丸形になります。
材料
(1口大 20個分)
新じゃが又はじゃがいも
500g
●小麦粉
大さじ1
●青のり
大さじ1
●塩
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
うちの大人気レシピ^^旦那のお弁当に入れることが多いです。
1.
じゃがいもは洗い水にさらしてアク抜きする。小さめに切り耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで軟らかくなるまで加熱する。
2.
軟らかくなったら、すりこ木で潰す。 ●を混ぜ1口大に丸め中温に熱した揚げ油でこんがり揚げれば完成。
3.
✿かりん✿さんが作ってくださいました 子供さん喜んでもらえたかな? ありがとうございました。
4.
りーたみさんが2回も作ってくださいました。 定番にしてくれてるなんて感激❤ ありがとうございました。
5.
タモちゃんさんが作ってくださいました みんな大好き❤ とっても嬉しいなぁ~ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/826097
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