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蒸し野菜と、簡単おろし玉ねぎだれ
by ことぶきsan
どんな蒸し野菜にも合う、万能だれです♪
コツ、ポイント
■たれは、すべての材料をミキサーで一気に混ぜて作る事もできますが、 すりおろした方が玉ねぎの香りが良く出ると思います。 ■今回、蒸し野菜に使った野菜は、カボチャ、蓮根、ブロッコリー、 かぶ、プチトマト、アスパラ、しめじです。
材料
(玉ねぎのすりおろしだれ 2人分)
玉ねぎ
1/4個
醤油
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン等でもOK)
大さじ1
このレシピの生い立ち
おろし玉ねぎドレッシングを、 蒸し野菜用にノンオイルでアレンジしました。
1.
玉ねぎをすりおろし、他の材料と混ぜて出来上がり。
2.
お好みの野菜をせいろで蒸し、 このたれをつけてお楽しみください♪
https://cookpad.com/recipe/826728
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