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きゅうりのピクルス
by ミツカンお酢
きゅうりのピクルスがあると、あと1品困った時に大助かり!アレンジがたくさん出来ますので常備レシピにおすすめです♪
コツ、ポイント
*半日ほど漬けると食べごろになります。 *冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 *金属製のフタの使用は避けてください。
材料
(5人前)
きゅうり
2本
粒こしょう(黒)
10粒
■
<調味液>
ミツカン 穀物酢
大さじ5
砂糖
大さじ5
塩
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢を使ったミツカンオリジナルレシピです。
1.
<調味液>の材料を混ぜ合わせる。
2.
きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。
3.
容器に【2】の野菜、黒こしょう(粒)を入れ、【1】の<調味液>を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。
https://cookpad.com/recipe/826730
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