ちょっと思いついたので、お砂糖のかわりに缶詰のシロップを使いました。成功!
1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。卵は固ゆでにします。
2.
かぼちゃをなべにいれて、缶詰のシロップをまわしいれます。しばらく置いて火にかけます。水気が少ないと思ったら水を入れてください。(私は実は電子レンジで下ごしらえにします。この方が水っぽくならない)
3.
ゆで卵を適当に切り、かぼちゃ、マヨネーズとあえます。できあがり
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