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はるまきは皮がパリッとして食べやすく、子供もすきなのですが外で食べる春巻きはたけのこや長ネギなど繊維の強いものがあって子供には食べにくいので考えました。これだと春雨と野菜が一体となって嫌いな野菜でも食べやすくなります。