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簡単 ピザ生地
by mie-mie
夏休みは子どもがいてお昼ご飯困りませんか?夏はパン生地を作るには一番良い季節!夏休みの自由研究にもいいですよ。
コツ、ポイント
コツなんてほとんど無いです・・発酵しすぎても大丈夫だからぜひ挑戦!!
材料
(角皿35x25一枚分)
強力粉
100g
ドライイースト
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ぬるま湯
65ml
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
夏はパン生地を作るには持って来いだから、子どもにこねさせて部屋の中で発酵さて色々のせてみんなでワイワイ食べよ~!!
1.
材料全部ボールに入れよくこねる!最初ぐじゃぐじゃ、まとまったらボールの中ぺたぺた打ち付ける
2.
丸めてまとめたとき表面がつるっとしたらこねあがり!!
3.
こねあがったら一次発酵・・こねてたボールに丸めていれラップをして20~30分温かい所に置く
4.
生地を天板の大きさに切ったオーブンシートの上に置き麺棒で広げる
5.
お好きな具をのせピザにしてくださ~い!
6.
これは具はウインナー・玉ねぎ・ピーマン・チーズ
7.
照り焼きチキンピザ(焼成前)
8.
具はテリヤキチキン・玉ねぎ・マヨネーズ・チーズ
https://cookpad.com/recipe/827099
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