鰊♪にしん♪ニシン♪ 野菜と一緒に煮物にすると、意外にイイ味出しますね~♪♪今回は旬の味“筍(たけのこ)”と煮物です~
このレシピの生い立ち
福島の実家で良く食べてました。。。
2.
内臓を取って、上手くサバきましょう!
面倒ですが、小骨も適当に取ってあげてね♪
4.
沸騰したお湯にだしの素を入れ、適度な大きさに切ったたけのこ水煮とにしんを入れる。
めんつゆを少量入れ、グツグツ煮る!!
5.
落し蓋(アルミホイル)をして弱火で煮込んだ後は冷ましましょう!
その間にしっかりと味が染み込みますぞ!!!
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