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りんご酢で新たまねぎドレッシング
by ちびっこゆい
新たまねぎとりんご酢の「コラボ」です。2日漬け込み、1週間冷蔵庫で保存OK。サラダ・豆腐等、重宝ドレッシングです。
材料
新玉ねぎ
2個
☆りんご酢
75cc
☆みりん
50cc
☆サラダ油
75cc
☆酒
50cc
☆しょうゆ
50cc
☆さとう
大さじ1
☆塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
新たまねぎの時期の我が家の定番です。りんご酢のモニターに当選したので、今回はりんご酢で作ってみました。いつもの定番より甘みが増していい感じです。
1.
新たまねぎは繊維を断ち切るようにスライス。スライサーが便利です。
2.
☆の調味料をタッパーに入れ、よくかき混ぜる。
3.
1を2にいれ、2日冷蔵庫で漬け込んで出来上がり。
4.
豆腐やキャベツにのせたり、魚や肉の揚げ物にあわせて、食べてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/827957
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