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梅とシラスのさっぱり☆そうめん
by こぶたジェンヌ
食卓にもう一品☆ 簡単で彩りもいいのでオススメです。 シラスがいい味だしてくれます。
コツ、ポイント
めんつゆは冷やしておきましょう☆ 薬味はお好みで(シソは千切りにしてもOK) にゅうめんにしても美味しいです♪(*≧m≦*)
材料
(2人分)
そうめん
1束
梅
1個
シソ
2枚
シラス
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
梅好きの旦那のために☆
1.
梅はタネを取ってたたいておく
2.
そうめんを表示通りゆでて、冷水に取って水気を切る
3.
小鉢にそうめん、シソ→シラス→たたいた梅の順に乗せ、めんつゆをかける
https://cookpad.com/recipe/828182
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