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びわサワーの果肉DEアイスクリーム
by じゃんくみ
サワーにしたびわの果肉を使って甘酸っぱいアイスクリームに。途中で混ぜなくてもOKだから楽チン!ID816763の果肉使用
コツ、ポイント
特にありません。
材料
サワー漬けにしたびわ
全量(5個)
砂糖
大さじ2
生クリーム
100cc
このレシピの生い立ち
びわサワードリンク(ID816763) をつけた果肉も無駄なく使用しようと思いました。 暑い時期にはアイスクリームかなと思ったのでやってみました。
1.
生クリームを6分たて位まで泡立て、砂糖を加える。
2.
更に泡立てホイップ状にする。
3.
びわの種を取り除き細かく刻み、②に加え、スプーンでよくかき混ぜる。
4.
お好きな型に流して冷凍したら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/828186
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