おかかマヨでおいしく旬野菜を!
簡単なので、あと1品やお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きなおかかマヨで、旬なものをあえてみました。
1.
絹さやのスジをとり、ななめに半分に切る。ちくわもななめに切る。
2.
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、絹さやをさっとゆでる。
お湯からあげ、あら熱をとる。
3.
ボウルにしょうゆとかつお節を混ぜて、おかかを作り、マヨネーズを入れる。
好みの味にしてください。
4.
③のボウルに、絹さやとちくわを入れてまぜる。
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