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☆スナックエンドウの炒め物☆
by はやてもみじ
2010年5月26日話題入り感謝♫子供ちゃんの大好きな卵とウインナーと一緒にスナックエンドウをいっぱい食べてね。
コツ、ポイント
スナックエンドウは頂いたものを使ったので分量を1袋にしましたが、卵やウインナーで分量を調整してみてください。
材料
(3人分)
スナックエンドウ
1袋
☆水
500cc
☆塩
小さじ1
♥卵
1個
♥塩
少々
ウインナー
5本
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
スナックエンドウをいただいたので子供でも食べやすいようにと考えました。
1.
スナックエンドウは筋をとっておく。 ウインナーは1本を5個くらいの斜め切りにする。
2.
鍋に500ccの水を入れて沸騰したら塩を入れてスナックエンドウを入れる。
3.
3分弱茹でたらザルに取っておく。
4.
フライパンに油を熱して♥でいり卵を作ってお皿に出しておく。
5.
油を少し足してウインナーとスナックエンドウを入れて軽く炒める。
6.
フライパンにいり卵を戻しいれて塩こしょうで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/828406
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