★話題のレシピ・本に採用★焼肉用牛カルビ肉をフライパンで焼いて、簡単バルサミコソースをかけるだけ♪ベビーリーフたっぷり♪
コツ、ポイント
バターを入れることでバルサミコ酢の味をまろやかにします♪
このレシピの生い立ち
牛カルビ用肉が格安で売っていたので。
1.
牛肉の両面にクレイジーソルトを振る。
フライパンに油を熱し、肉を両面焼く。
器に盛り付ける。
2.
1のフライパンの油をキッチンペーパーで軽くふき取り、●を入れて、弱くぐつぐつ沸騰させたらソースのできあがり。
3.
1に2のソースをかける。
たっぷりのベビーリーフを盛り付けて出来上がり。
4.
2018
クックパッドの牛肉の教科書に載せて頂きました♡
https://cookpad.com/recipe/828591
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