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ステーキパイ
by naーちゃん
冷凍パイシートを使えば簡単♪
コツ、ポイント
とろけるハヤシの代わりにカレーでもOKです
材料
(4人分)
冷凍パイシート
1袋
ステーキ
1枚
アスパラ
4本
ズッキーニ
半本
人参
半本
エリンギ
1本
S&B とろけるハヤシハーフ
1袋
卵黄
1個
玉ねぎ
半分
このレシピの生い立ち
お誕生日に見栄えのいいメイン料理はと考えたお料理です 1枚のステーキで4人分のメインが。。。 経済的のもうれしいレシピです
1.
冷凍パイシートは端から1cmを8本切ります。残りを10cm程度に麺棒でのばし1cm幅を2本重ねて回りに貼ります
2.
貼り付けるときに卵黄を糊として使います。最後に枠にテリ用に卵黄を塗ります。 中をフォークで何箇所かさします
3.
200度に予熱したオーブンで10分、160度におとして7分焼きます
4.
アスパラは下処理して湯がきます。人参は型で抜いて湯がきます。エリンギは4等分にします。ズッキーニは輪切りにします
5.
玉ねぎをスライスして炒め、とろけるハヤシハーフでハヤシソースを作り、パイの中に敷きます
6.
ステーキに塩コショウして好みに焼き、ソテーした④とともにパイカップに盛り付けます
https://cookpad.com/recipe/828617
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