よもぎの香りがふんだんにして、バターとよくあうパンです。
コツ、ポイント
甘納豆は75gしかなかったので、それだけしか入れていませんが、もっと沢山入れた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
よもぎを使ってパンを焼きました。
1.
よもぎはたっぷりの水に20分つけておき、布巾でしっかりしぼる。
2.
イースト、牛乳、水、甘納豆以外の材料をケースの中に入れます。この時材料は中央に寄せて下さい。
3.
牛乳、水をすき間のできた両サイドに均等に入れて、イーストは水分に触れないように入れます。
4.
ソフト食パンコースにセットします(なければ食パンコース)
5.
あとは、ミックスコールが鳴ったら甘納豆を入れて下さい。
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