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シンプルに!おくらのガーリックソテー
by おまめさん
簡単シンプルが美味しいよ。
コツ、ポイント
愛をこめる。
材料
オクラ
1ネット
にんにく
1片
油
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
さっと茹でて食べるおくらに飽きたので。
1.
オクラは塩でケバケバをとり、半分に斜め切りにする。 にんにくは薄切りにする。
2.
フライパンに油とスライスしたにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが立つように加熱をする。
3.
にんにくのいい香りがしてきたら、焦げる前ににんにくを取り出す。
4.
3のフライパンにオクラを入れ炒める。
5.
塩を加えて味付けをする。
6.
器にオクラを盛り、3のにんにくを添えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/829335
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