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☆超簡単!ピリ辛わかめスープ☆
by ひころん
3分もあれば完成です! ごま油の効いた、中華風のピリっと辛いスープです(。◠‿◠。)
コツ、ポイント
わかめはいっぱい入れた方がおいしいです。 入れてすぐ火を止めても余熱で充分です。
材料
(2~3人分)
乾燥わかめ
適量
葱
適量
ごま
適量
水
400cc
ほんだし
小さじ1
味の素
少々
ごま油
数滴
ラー油
数滴
塩
少々
このレシピの生い立ち
丼物のお供に、おうちにあるもので簡単にスープを作ろうと思って。
1.
鍋に水、塩、ほんだし、味の素を入れて沸かす。 葱は小口切りにする。
2.
1が沸いてきたら、葱を入れ、火が通ったらわかめとごまを入れて火を止める。
3.
最後にごま油とラー油をたらしたら・・・ ☆完成☆
4.
2010.06.30 写真差し替えました☆
https://cookpad.com/recipe/830108
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