ジャガイモの皮を剥いて、時間をかけ茹でて、つぶして、和えて、結構手間のかかるポテトサラダがいつも脇役なんて・・で、主役に
コツ、ポイント
からっと仕上げたい場合は多目の油で揚げるのが良いでしょう。
このレシピの生い立ち
脇役のポテトサラダを主役にしてあげました。
1.
ジャガイモは乱切り、人参はいちょう切り、玉葱は薄切りにして茹でる
4.
春巻きの皮にハム半分を敷きその上にポテトサラダを乗せ巻く。
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