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絶対に失敗しない餃子の焼き方
by りるみな
レシピと言えるのか…でもこれで失敗なし!
コツ、ポイント
蒸し器を使用した場合は、皮が破れやすくなっているので、気をつけてください。 春巻きも油を少なくする意味で使えますね。
材料
(適宜)
餃子
食べる分
油
少々
このレシピの生い立ち
何度チャレンジしても上手くいかなかった餃子を 手抜きで綺麗に焼き上げる方法を考えました。
1.
餃子をレンジの「暖め」もしくは蒸し器で蒸します。
2.
中まで火が通ったら、フライパンに油を敷き、1で温めた餃子を並べます。
3.
焼き色がついたらOK! 完成です。 お皿に綺麗に並べましょう。
https://cookpad.com/recipe/830604
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