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★豚ヘレのオイスター照り焼き★
by jerrytomo
2012年7月21日(土)話題入り❤ お肉やわらかぁ~♡ 脂肪分も少ないのでがっつりいっても♡
コツ、ポイント
お肉に片栗粉をつけてますので、タレを入れたらすぐにトロミがつきます♡ タレを入れるまでにしっかりと火を通してください♡
材料
豚ヘレブロック
300グラム
塩コショウ
少々
酒
適量
片栗粉
適量
★オイスターソース
大さじ 1
★みりん
大さじ 1
★ごま
小さじ 1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
おかんに豚ヘレブロックをもらったので、 ご飯に合うおかずを考えました♡
1.
豚ヘレブロックをそぎ切りにし、塩コショウと酒を振って馴染ませ、片栗粉を万遍なくつける。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚ヘレを入れて両面焼く。 全体に火が通ったら★を入れて絡ませて出来上がり♬♬
https://cookpad.com/recipe/831746
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