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シソ(大葉)のさっぱりマリネサラダ
by スイカ娘
暑い季節でも食欲そそる1品! 作り置きOK! 毎晩の夕食の前菜に・・★ お弁当の1品に・・☆
材料
(4人分)
大葉(シソ)
10枚
ニンジン
5センチ
大根
5㎝
コールスロードレッシング(なければマヨネーズや胡麻ドレでも可)
大さじ3
塩・こしょう
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
10秒で思い浮かんだ思いつきレシピです! 結構美味しかったのでお教えします*** 暑い季節でも食欲そそります。 サラダ代わりにいかがですか?♪
1.
大葉は短冊切り。 大根・人参も同じように大きさを揃えて細く切る (ピーラーで裂いていくと味が馴染みやすいデス)
2.
「1」をボウルに入れ、調味料:塩・こしょう・砂糖・ドレッシング)を混ぜたものを一緒に混ぜ合わせる。
3.
最後に味見をし、調味料調等を調整して出来上がり! すぐに冷蔵庫で冷やすと味が野菜に馴染んで美味しくなります♪
https://cookpad.com/recipe/832814
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