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コロコロ☆ポテトボール
by tomoakt
ジャガイモを 茹でて潰して 揚げるだけ (*^_^*)
コツ、ポイント
揚げる時は、高温で揚げて下さい。低温だと崩れてくるおそれがあります。 コショウは粗挽きがおすすめ!!ビールにぴったり!(^^)!
材料
(4人分)
ジャガイモ
3~4個
塩
少々
こしょう
少々
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ジャガイモをいっぱい茹たので、簡単におつまみにしてみました。
1.
ジャガイモを茹でて、粗く潰します。
2.
塩・コショウをしてピンポン玉くらいに丸めます。
3.
高温の油でカリッときつね色になるまで揚げます。
4.
油をきって、ボールなどに入れ、塩・コショウ・粉チーズをからめます。
https://cookpad.com/recipe/833075
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