簡単にできる大根サラダ。ほんのりピンクがきれいです。梅味でさっぱり。
コツ、ポイント
すぐ食べたいときは塩を省略して、いきなり和えても大丈夫です。
この場合、長時間おくと水分が出るのでご注意を!
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの梅味で大根サラダ。
1.
食べやすい太さに千切りにした大根をボウルに入れて塩少々をふっておく。
2.
しんなりしてきたら軽く絞って、お好きなだけのゆかりと梅酢少々で和えてできあがり♪
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