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三つ葉とかまぼこのさっと柚子胡椒和え✿
by みみたぶぅ
さっと出来るから、あと1品って時に良いですよ❤ 三つ葉のほろ苦さと柚子胡椒が良くあって、お酒のお供にも(o^-')b
コツ、ポイント
三つ葉を茹ですぎないこと! 柚子胡椒は入れすぎると辛いので、めんつゆと合わせた時に調整してください。
材料
(1人分)
三つ葉
1把
かまぼこ
1/4~1/3ぐらい
めんつゆ(濃縮2倍)
小さじ1
柚子胡椒
お好みで(私は耳かき2杯ぐらい)
このレシピの生い立ち
母がよくわさびで作ってくれてたのをゆず胡椒でアレンジしました❤ この三つ葉25円でした~❤安~い❤
1.
三つ葉は根元を切り落とし、さっと茹でて、水にさらし、水気を絞って、適当な大きさに切っておく。
2.
かまぼこは横2等分にして2~3mmぐらいに切る。
3.
お椀等にめんつゆと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせて、三つ葉とかまぼこを和えて出来上がり❤
4.
かまぼこの代わりにかにかま、ちくわでもOK! 小松菜でもおいしい❤
https://cookpad.com/recipe/833482
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