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冷凍ポテトのめんつゆ炒め
by ゆうなちょん
5分で出来る、お弁当の強い見方です♪ いつも冷蔵庫にあるので、必要なときにお弁当のすみにサッと入れられます。
コツ、ポイント
1では冷凍のまま強火で焼くので中まで火が通らないですが、2で煮るので大丈夫! とにかくカリッと焼くことだけを重視してくださいね。
材料
(お弁当用)
冷凍ポテト
10個
めんつゆ
小さじ1/2
水
小さじ1/2
みりん
小さじ1/3
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当の端っこが空いたので、何かつめなくっちゃ~と思って思いつきで作ったら、案外美味しかったです♪ ほんとに5分で出来ますョ~。
1.
冷凍ポテトをごま油でカリッと強火で焼く。
2.
両面を固めに焼いて、めんつゆ、みりん、水を入れて煮る。
3.
煮汁がなくなっても、照りを出すためにしばらく炒りつける。
https://cookpad.com/recipe/834505
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