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シーチキン+チーズでライスコロッケ
by パーディ
シーチキンとケチャップライスあいます~ね~
コツ、ポイント
チーズが少ないので、チーズの好きな人はとろけるチーズを中心にくるように入れてね! ケチャップライスにしつかり下味をつけるとソースはなくてもOKです! シーチキンは油入りの水煮なので水分をかるくきってください!
材料
(1人分3個 (ゴルフボールぐらいの大きさ))
ごはん
約 お茶碗 1 杯分(150g)
ケチャップ
大さじ 2
塩・こしょう
少々
シーチキン+チーズ
1 缶(大さじ1~2つかう)
マヨネーズ
約 小さじ 2
小麦粉
適量
卵
1 個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作ったことのないライスコロッケに挑戦してみました!
1.
あたたかいごはんにケチャップと塩コショウをしてよく混ぜ 3等分にする。
2.
シーチキン+チーズにマヨネーズを混ぜる。
3.
ラップを手のひらより大きく切り広げ、そこにケチャップごはんを3分の1広げシーチキンを入れ丸く包む。
4.
小麦粉・卵・パン粉の順につけ油できつね色になるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/834526
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