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夏バテ解消!!豚肉のスタミナ和え
by ☆彡COTO☆彡
食欲をそそります!! ハチミツがポイント♪ 夏に最適な簡単ウマ×2料理です(^ー^)
コツ、ポイント
安いので豚こまを使っていますが、しゃぶしゃぶ用のお肉を使うとさらに食が進みます♪
材料
(2)
豚こま切れ肉or豚しゃぶしゃぶ用肉
200㌘
●塩コショウ
適量
●すりおろしニンニク
少々
ゴマ油
適量
大根おろし
6㌢分
◎ポン酢
大さじ1
◎細かく叩いた梅干し
2コ分
◎ハチミツ
大さじ1
細千切りした大葉
2枚分
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏に最適なモノを…と考案しました(*^_^*) 小さい子供がいるので、ハチミツを加えることにより、梅干しの酸味を和らげ食べやすくしました♪
1.
ボウルに豚こま肉を入れ、●を入れて馴染ませる。別のボウルに◎を合わせておく。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、1の肉を炒める。
3.
2を1の◎のボウルに入れて和える。
4.
3を器に盛り付け、大葉を散らして出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/834884
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